domiyu 昨天推薦D位於前鎮 漁港東一路的一攤賣豬肉餡餅 韭菜盒 烙餅的攤位
好樣的~~
domiyu~~~~~~~~~~~~~~
你把D看成什麼了??????????
一個豬肉餡餅???????
一個會噴汁的豬肉餡餅????????????
一個會噴汁的 好吃的豬肉餡餅??????????????????
你你你~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
真是~~~~~~~~
完完全全抓到D的弱點 --
吼~~~~~~~~~~~~~~我對餡餅 烙餅 這些麵食類真的最~~~~~~~~~~~~~~~~沒有抵抗力了
如果詐騙集團或歹徒拿著"豬肉餡餅"逼著D跟他走
我真的會毫不考慮的棄械投降........ ..................
唉 我真的太沒用了~~~~~~~~~~~~~~~~~
我的人生
只剩下豬肉餡餅嗎??????????????
D到底是什麼投胎的啊???????????????????
一下班 就莫名奇妙騎著我的"小寶"出現在茫茫大貨櫃車陣中
悲~~
連多等一天的矜持都沒有
完全都在等下班............................................
轉進漁港東一路 就發現目標
下午兩點到六點出頭 星期日看心情休~~
2:30就有囉
更糟的是
D一付完錢就在攤位前嗑起來了
拜託 我是淑女耶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這樣多難看~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
可是 豬肉餡餅不都要趁熱吃才最準嗎
D是為了服務讀者啦~~~~~~~~~~~~~~
一咬下去
哇
好好吃喔~~~~~~~~~~~~~~
皮薄餡多 肉扎實 湯汁不油不膩不過鹹
真的像domiyu說的一樣 會噴汁喔~~
而且 皮是酥的喔(但強調 這是現吃的才可體會到....)
我覺得 現吃的滋味 稱得上是我吃過的 高雄最好吃的豬肉餡餅
而且又便宜
喔 domiyu 你是D的恩人
介紹我這麼好吃的攤位
看 豬肉餡差不多都用瘦肉
所以不油膩 也沒有一般都是豬油的湯汁
冷掉時也不會有豬油那種粉粉的口感
烙餅也很酥 很香
一點都不油膩
跟外面泡在油裡炸的蔥油餅不同
有層次
蔥的香味也很明顯
灑胡椒就很好吃 (25元)
之前D覺得 清蓮 香椿餅是我吃過最好吃的蔥油餅
但 現在 我覺得要修正
以香氣來說 因為香椿味道比蔥明顯
所以 可能清蓮香氣會稍稍突出
但 以"蔥"油餅來說 鼎記的蔥很香 餅很酥 甚至比清蓮泡在油裡煎的還酥
所以 以蔥油餅來說 鼎記勝出 而且又不油
也當場把"道地蔥油餅"比下去了
因為鼎記的蔥油餅香 酥 有層次
所以蔥油餅還是鼎記勝出
真的太高興了 能找到不濫用油 濫用豬油 以麵的筋度取勝的古早味傳統蔥油餅(烙餅)
真的太感動了
D總覺得泡在油裡煎(事實上是炸)的蔥油餅 是比較取巧偷香 偷酥的作法
能用絕少的油 還把餅煎的香 酥
這真的要靠功夫了
韭菜盒料多到快爆了
有炒蛋 豆乾 冬粉 蝦米
也是皮薄餡多 口感很好 實在很好吃 (20元)
這個調味料甕
蒜頭辣椒的容量之多真是我看過最誇張的
根本就把醬油都塞到都快不見了
老闆說 他的辣椒醬油 比烙餅還有名
好多人都包走
可是 我現在吃的每一樣東西 鹹淡都剛剛好
根本沒有需要加醬油的空間啊?
可是 既然大家都在包
我也要吃吃看
ya~~~~真的很香 很下飯耶
我覺得 大家都是包走 回家拌麵用的吧
這個醬汁 拌麵一定很好吃
但要加在這三樣產品中
D是覺得可以加的空間很有限啦
原味就很好吃了
老闆說 他賣這二十年了
之前跟山東師傅學的 所以是標準的外省口味
~~ 20年~~~~~~~~~D居然不知道
我的人生到底還錯過了什麼???
老闆~~ 真有你的~~你贏了~~
D完完全全屈服於你的石圍裙下~~哇
看到另一邊就是海和漁港
還有一攤生意很不錯的黑輪攤
黃昏的海邊真的很美
但看到在漁船上呆著的外籍漁工 不能下船只能在船邊乘涼張望
心裡還真的有一絲難過
謝謝眾多網友
開版以來 很多網友給D報好吃的
我都有記著
只是一直都沒去吃
明天 我會去吃吃看網友推薦的豬血湯
大家都對D很好
我會一一吃過後 跟大家報告的~~
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