泉章居是正宗東江菜
也就是客家菜
所以 客家菜的特色-- 較油 較鹹 重口味
在此完全表露無疑
- 7月 31 週二 200720:14
泉章居
泉章居是正宗東江菜
也就是客家菜
所以 客家菜的特色-- 較油 較鹹 重口味
在此完全表露無疑
- 7月 31 週二 200720:10
蓮香樓
蓮香園 五顆星
【中環】威靈頓街160-164號
可以說 什麼都好吃
它的雞汁大包(12元? 真便宜...)~每天有限量的~不過早起就可能買得到~
店員說 八點半以前都有
- 7月 31 週二 200720:04
香港 地雷 -- 蘭芳園
香港有沒有地雷店
有的
蘭芳園
貴又難吃
號稱創始的絲襪奶茶完全不香 很苦澀
比高雄丹丹漢堡的奶茶還不如
不是印度奶茶的撲鼻香 滑
也不是台灣紅茶的 香甜
就是個澀又不香
糟阿
檸檬蜜 不酸不香
糟阿
烤土司普通 土司本體一開始選的原料就沒有任何特色
跟勝香園 軟Q的吐司完全不能比
- 7月 31 週二 200719:51
勝 香 園
勝 香 園
營 業 時 間 ：8 am-5:30pm 星 期 日 及 公 眾 假 期 休 息
另外 勝香園沒有招牌
他是在九記牛暔正對面
價位低廉
地址:中環美輪街2號排檔
電話:2544-8368
豬扒脆脆 五顆星
麵包外脆內軟
豬扒好香 好嫩
天啊 非吃不可啊
難怪排隊成這樣
烤土司(多士) 五顆星
喔賣嘎 吐司為什麼可以烤得這麼好吃
他是黃色的吐司
好脆 中間好有彈性
塗上醬之後
香甜到不行
為什麼抹上溼溼的醬汁後
土司還是香脆的呢
不懂
只知道 一定要吃 不吃會死喔
天啊 要是我有八個胃就好了 我會吃掉一條土司
鮮茄牛肉通粉 四顆星
蕃茄湯底 我不太愛吃通心粉
也不愛喝蕃茄湯
但是牛肉好軟嫩
這道菜如果大家肚子有限
我不推薦必點
否則很大碗 我剩很多通心粉
他可能可以換成別種麵條吧
- 7月 31 週二 200719:41
香港美食之旅--中環 九記牛暔
九記牛暔 五顆星
中環歌賦街21號
營業時間: 12:30~19:15 20:30~23:30 (星期日及公眾假期休息)
建議到達方式:
1 搭計程車 (銅鑼灣時代廣場到此 約港幣43元 跟台灣價格差不多)
因為在巷子裡 不會很好找
2 中環地鐵 皇后大道出口
注意 跟對面的勝香園一樣 周日 例假日休
- 7月 31 週二 200719:25
香港美食之旅--中環 泰昌餅家
泰昌餅家 四顆星
蛋香特別濃 半凝固狀 塔容易碎 所以不能帶走 熱熱現吃最好
- 7月 31 週二 200719:19
香港美食之旅--中環 鏞記
分類：香港美食之旅--中環
這次利用連假去香港
充分發揮豬的貪吃極限
在最短的時間內 到處吃吃喝喝
一天吃到四五餐
真的吃到快要中風了
真的是搏命演出阿
尤其是這次豬和老公和一個朋友一起去
能點的菜不多
豬盡量選出 菁華中的菁華
當然也有吃到地雷
要知道肚子空間非常有限的時候要是吃到地雷
真的是一件慘絕人寰的事
不過 因為所謂的地雷
其實 要是跟台灣的港式餐廳比起來
還是算非常好吃的
只是
在香港這個美食天堂 算是普通的食物
總之
我會先貼非吃不可的店
並且按照地區分類
因為豬發現香港美食版面上 按照地區分類的版面不多
為了行程能走起來更順
因此這一次出發前
豬特別花時間將同一個地區的美食集中在一起
基本上四天三夜的行程
豬將分中環/ 銅鑼灣 / 九龍半島三區 來整理
在此先分享--中環篇
PS:滿分-- 五顆星
鏞記
雲霧肉 燒鵝 五顆星
雲霧肉要先預訂
我在台灣一點點肥豬肉都不吃
可是他的肥豬肉真是絕啊
軟滑 黏黏的 看起來很肥很油
吃到口中 不知怎麼的 因為油脂處理到非常細膩的感覺
所以到口中只有爽滑黏密的感覺
沒有油脂的噁心油膩感
皮也很特別 覺得特別薄
不知道是不同品種的豬
還是特別把皮削薄
我覺得必吃
