當早午餐吃的虱目魚粥
清晨就開始賣
二聖路/廣東街口
這家"煎"的東西是強項
煎魚肚90 煎魚腸50 我都覺得很不錯
我吃過最脆皮 最好吃的煎虱目魚肚 無刺 但也是最貴的 皮脆如餅乾
肉燥飯很不錯 滷的乾乾香香的 很特別 不是外面常吃得到的一般肉燥飯
滷肉飯最近(2009/1)去吃發現改配方了 肉滷的很入味 也比較香了 老闆說 他親自出馬 把配方改回來(之前都是師傅弄的) [嗯 老闆一出手 就是不一樣 老闆說 檯面上 包括麵輪等滷菜 他都有改回正確的配方和做法 現在更好吃了)
只開中午前
周一休
"魚皮湯"我覺得似乎鹽埕區的"阿貴"更優一點
但阿貴的煎虱目魚很差
魚肚湯 我覺得鹽埕區北斗街的"琴"更優(至少更便宜)
但他的煎魚肚就不行 但是他的土魠魚飯也不錯吃
所以 整體表現都可以的
我最推薦的 還是二聖路這家 台南虱目魚粥
跟老二腿庫飯的不同
他有加九層塔 也比較油 也更鹹一點
好像比老二的更乾香些 但嚴格說來各有特色
畢竟不是大家都愛九層塔
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這一間是不是已經關了啊~好像經過都沒看它開門 這家有道料理不知道妳有沒有點過~ 就是它的煎魚腸~它是我吃過最好吃的煎魚腸~ 腸的部份煎得很酥脆很香~魚肝的部份外表酥裡面滑~帶有一點甘味 超級下飯的~連我這個不吃魚的~都愛得要命
沒關阿 我每天早上經過 他都開阿 可是周一休喔 你該不會周一經過的吧 恩 魚腸我吃過 可是 大衛吃光光 所以我沒印象了
可以離題一下嗎~~~ 請問coco姐 根據你的印象 高雄哪裡有不錯的「豬血湯」呢 感謝 :)
to gollumtw 高雄我沒吃過好吃的豬血湯耶 sorry~~ 之前在中山美食版看過這個問題 那時我就認真想了好久 答案是沒有...至少我是不知道啦 那問題該不會是你問的吧? 我提供一個不負責任的情報好了 三多路 英明路口的屏東錦記肉圓 因為賣的是"屏東式"的豬血湯(比較脆的那種) 我在猜應該不會太差 可是 抱歉 我沒吃過 因為我每次去都吃好幾粒肉 圓 沒肚子喝豬血湯 你再試試看
哈 我真的有在b上問過這個問題耶 但不是在中山的 感謝coco提供的資訊 下次去嚐嚐肉圓和豬血湯~ 也祝你新年快樂喔!!!
版大 妳好 起先是去查酸菜白肉 後來不知什麼關聯就順著 過來了 不小心有看到有人在問豬血湯 我來推薦一家 她 是個沒有店面的 在前鎮區德昌路5號公園旁 是 個面帶福相的歐巴桑 大約是每天下午3/00 出來 賣 賣不完就推著四處走賣 她的湯頭可以比擬台 東卑南豬血湯的湯頭滋味 大腸份量又多 尤其是 加上韭菜更是爽口 每碗為30/50元的 我每次都 是吃大碗的 每次外出有經過時 打電話問同事 時 都可以聽到電話那方 雀耀高興的聲音傳來 說要
to William 不錯不錯 網路世界真奇妙 連來連去最後連到敝站 還讓你逗留留言 真是榮幸 而且看你詳細的留言 就覺得你也是個嘴利的饕客 謝謝介紹豬血湯喔 我也在想 其實 我吃過最好吃的豬血湯就是卑南豬血湯 而高雄目前都還找不到卑南豬血湯的水準 沒想到你就推薦了一家 我一定要找機會去吃吃看 謝囉
版大 這家就是看了妳的推薦 於上星期六 97/01/19下午大約1:50分過去 因為人很多 將 車子停在二聖路旁近廣東三街處 走回來時 點 菜小姐告訴我說騎樓不能坐了(因為下午兩點後 管制座位)只提供室內的座位 我告知車停較遠 她回答會幫我看車位 後來是勉強開放騎樓位置 也沒幫我看車子 點了滷肉飯/魚皮湯及炒菠菜還有煎魚腸 煎魚腸就像上面KAMI所言腸的部份煎得很酥脆很 香(不會像一般用燙的會感覺到腸裡的未消化物)~ 魚肝的部份外表酥裡面滑~帶有一點甘味(可能是 煎的關係 變成小小一塊)但用煎的通病 就是油 用較多 所以吃時好吃 但兩三個小時後 油會回 膩到喉嚨 而滷肉 對 沒有特別香 也沒到軟 嫩到 可以入口即化 但瘦肉也不會很柴 是尚可 接受(小碗了一點) 魚皮是差不多一般 但沾醬 有股酸酸很對味
to William 哎呀 Dear William 你居然漏點了他的best.. 煎虱目魚肚 脆的像餅乾的魚皮 外皮香脆 肉軟嫩 整個就是 高雄第一名的煎魚肚 魯肉就真的不行 肉燥飯還比較特殊些 乾香乾香的 煎魚腸真的油 真想建議他 也學老二腿庫飯墊張吸油紙 說實在 打嗝後回逆到喉嚨的感覺的確感覺頗糟 的 今天還在想 這兩天要去吃吃你推薦的豬血湯呢.. 哈
我阿…超愛吃魚…我可一個人吃一大條魚，從魚 頭吃到魚尾，我只不吃魚內臟(魚腸…等)和魚 蛋… 這間店的虱目魚湯是切塊的哦…我比較愛吃完整 的^^，且，我特愛魚頭…超好吃的呢…^^ by amily
哈哈 amily 那 D不吃的你愛吃 你愛吃的D不吃 我覺得煎魚腸等內臟很不錯 乾乾香香的 但要我吃魚頭 打死我比較快~~
哈哈…看來…我們兩若吃一隻魚，一定不會吵架 的^^ by amily