當早午餐吃的虱目魚粥
清晨就開始賣
二聖路/廣東街口
這家"煎"的東西是強項
煎魚肚90 煎魚腸50 我都覺得很不錯
我吃過最脆皮 最好吃的煎虱目魚肚 無刺 但也是最貴的 皮脆如餅乾
肉燥飯很不錯 滷的乾乾香香的 很特別 不是外面常吃得到的一般肉燥飯
滷肉飯最近(2009/1)去吃發現改配方了 肉滷的很入味 也比較香了 老闆說 他親自出馬 把配方改回來(之前都是師傅弄的) [嗯 老闆一出手 就是不一樣 老闆說 檯面上 包括麵輪等滷菜 他都有改回正確的配方和做法 現在更好吃了)
只開中午前
周一休
"魚皮湯"我覺得似乎鹽埕區的"阿貴"更優一點
但阿貴的煎虱目魚很差
魚肚湯 我覺得鹽埕區北斗街的"琴"更優(至少更便宜)
但他的煎魚肚就不行 但是他的土魠魚飯也不錯吃
所以 整體表現都可以的
我最推薦的 還是二聖路這家 台南虱目魚粥



跟老二腿庫飯的不同
他有加九層塔 也比較油 也更鹹一點
好像比老二的更乾香些 但嚴格說來各有特色
畢竟不是大家都愛九層塔




















- Dec 21 Fri 2007 16:43
-
高雄 二聖路 台南虱目魚粥--皮脆如餅乾的煎虱目魚肚(new update)


請先 登入 以發表留言。