domiyu 昨天推薦D位於前鎮 漁港東一路的一攤賣豬肉餡餅 韭菜盒 烙餅的攤位
好樣的~~
domiyu~~~~~~~~~~~~~~
你把D看成什麼了??????????
一個豬肉餡餅???????
一個會噴汁的豬肉餡餅????????????
一個會噴汁的 好吃的豬肉餡餅??????????????????
你你你~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
真是~~~~~~~~
完完全全抓到D的弱點 --
吼~~~~~~~~~~~~~~我對餡餅 烙餅 這些麵食類真的最~~~~~~~~~~~~~~~~沒有抵抗力了
如果詐騙集團或歹徒拿著"豬肉餡餅"逼著D跟他走
我真的會毫不考慮的棄械投降........ ..................
唉 我真的太沒用了~~~~~~~~~~~~~~~~~
我的人生
只剩下豬肉餡餅嗎??????????????
D到底是什麼投胎的啊???????????????????
一下班 就莫名奇妙騎著我的"小寶"出現在茫茫大貨櫃車陣中
悲~~
連多等一天的矜持都沒有
完全都在等下班............................................
轉進漁港東一路 就發現目標
下午兩點到六點出頭 星期日看心情休~~
2:30就有囉
更糟的是
D一付完錢就在攤位前嗑起來了
拜託 我是淑女耶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這樣多難看~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
可是 豬肉餡餅不都要趁熱吃才最準嗎
D是為了服務讀者啦~~~~~~~~~~~~~~
一咬下去
哇
好好吃喔~~~~~~~~~~~~~~
皮薄餡多 肉扎實 湯汁不油不膩不過鹹
真的像domiyu說的一樣 會噴汁喔~~
而且 皮是酥的喔(但強調 這是現吃的才可體會到....)
我覺得 現吃的滋味 稱得上是我吃過的 高雄最好吃的豬肉餡餅
而且又便宜
喔 domiyu 你是D的恩人
介紹我這麼好吃的攤位
看 豬肉餡差不多都用瘦肉
所以不油膩 也沒有一般都是豬油的湯汁
冷掉時也不會有豬油那種粉粉的口感
烙餅也很酥 很香
一點都不油膩
跟外面泡在油裡炸的蔥油餅不同
有層次
蔥的香味也很明顯
灑胡椒就很好吃 (25元)
之前D覺得 清蓮 香椿餅是我吃過最好吃的蔥油餅
但 現在 我覺得要修正
以香氣來說 因為香椿味道比蔥明顯
所以 可能清蓮香氣會稍稍突出
但 以"蔥"油餅來說 鼎記的蔥很香 餅很酥 甚至比清蓮泡在油裡煎的還酥
所以 以蔥油餅來說 鼎記勝出 而且又不油
也當場把"道地蔥油餅"比下去了
因為鼎記的蔥油餅香 酥 有層次
所以蔥油餅還是鼎記勝出
真的太高興了 能找到不濫用油 濫用豬油 以麵的筋度取勝的古早味傳統蔥油餅(烙餅)
真的太感動了
D總覺得泡在油裡煎(事實上是炸)的蔥油餅 是比較取巧偷香 偷酥的作法
能用絕少的油 還把餅煎的香 酥
這真的要靠功夫了
韭菜盒料多到快爆了
有炒蛋 豆乾 冬粉 蝦米
也是皮薄餡多 口感很好 實在很好吃 (20元)
這個調味料甕
蒜頭辣椒的容量之多真是我看過最誇張的
根本就把醬油都塞到都快不見了
老闆說 他的辣椒醬油 比烙餅還有名
好多人都包走
可是 我現在吃的每一樣東西 鹹淡都剛剛好
根本沒有需要加醬油的空間啊?
可是 既然大家都在包
我也要吃吃看
ya~~~~真的很香 很下飯耶
我覺得 大家都是包走 回家拌麵用的吧
這個醬汁 拌麵一定很好吃
但要加在這三樣產品中
D是覺得可以加的空間很有限啦
原味就很好吃了
老闆說 他賣這二十年了
之前跟山東師傅學的 所以是標準的外省口味
~~ 20年~~~~~~~~~D居然不知道
我的人生到底還錯過了什麼???
老闆~~ 真有你的~~你贏了~~
D完完全全屈服於你的石圍裙下~~哇
看到另一邊就是海和漁港
還有一攤生意很不錯的黑輪攤
黃昏的海邊真的很美
但看到在漁船上呆著的外籍漁工 不能下船只能在船邊乘涼張望
心裡還真的有一絲難過
謝謝眾多網友
開版以來 很多網友給D報好吃的
我都有記著
只是一直都沒去吃
明天 我會去吃吃看網友推薦的豬血湯
大家都對D很好
我會一一吃過後 跟大家報告的~~
果然是貪吃鬼, 哈。 不過這種東西我現在都不太敢吃...熱量太高了, 你不要說你不知道, 哈。 還有呀, 這住址及照片看起來像在前鎮吧, 是旗 津嗎?
是前鎮嗎? 你等等喔................ 真的是前鎮耶! 那 小港在哪裡? 旗津又在哪裡啊? 算了........... 地圖這種事 交給男生和趴趴勾就好了 美食這種事 交給美女和D就好了 豬肉餡餅熱量太高嗎 我不要聽我不要聽我不要聽~~~~~~~~~~~ 來 看著D的眼睛-- 熱量很低熱量很低熱量很低~~~~~~~~~~~~ 還有 不去吃吃看 是你的損失喔 不要說D不疼你~~
黑輪攤的豬血腸湯和炒米粉也蠻好吃的!!! 主力黑輪和大腸包小腸 我覺得在高雄這麼常見的美食 水準表現一般! 黑輪還是文橫路上那間才是我愛的!! 哈!!我在害你嗎?????
恩人~~ 不會啦 "如果被害人都沒有被害的感覺 你怎麼會有事呢"~~ 哈哈哈 劉泰英的名言 是喔 那攤豬血湯就很好吃了喔 我昨天還在跟老闆說 我要去找德昌街的豬血湯呢!! 真是捨近求遠 不過 也是網友推薦的 我得去吃吃看才行 謝謝相害喔~~~~~~~~~
不要告訴我,妳買那三樣,全都在現場啃光了.... 我會昏倒的....
............呵.......呵~~~ 姊~~~ 不知怎的 老闆........... 昏倒了耶 他昏迷前還一直跟我說 他都吃ㄧ個就飽了~~~~~~
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.................. 不是我要潑你冷水； 能用絕少的油就把餅煎得香酥， 就是餅本身要有很多油啊啊啊啊啊~~~~~ 不過；好吃就好了啦~XD
妹 我知道阿 但是 我是有看到他的麵糰啦 我覺得不像一般外面的麵糰那樣整個油膩膩 桿開的時候油亮油亮的耶 老闆也說 他油放的很少 如果外面的麵團本身已經泛著亮亮的油光 又加上泡在油裡煎 那 我覺得吃起來比炸雞還罪惡~~
這家的東西真的都超好吃的,特別是餡餅,有時候 晚一點去,都銷售一空...以前在前鎮上班的時候, 下午茶都吃餡餅呢....哈哈哈
Phoebe 哇 謝謝你的光臨和第一次留言唷~~ 那現在沒在前鎮上班了 還會專程去嗎 真的好遠吼~~
韭菜盒還不錯吃哩 自強路跟四維路的北平館 你應該有去吃過吧
bio 韭菜盒裡面的餡 雖然沒有做太多調味 但是得力於皮薄餡多 外皮有彈性的口感 所以很好吃 但 如果炒蛋能炒的更軟更油些我覺得更好 可以中和韭菜沒有調味 稍稍比較乾的口感 但 淋上特調醬油 整個就是好吃開胃 我覺得豬肉餡餅和烙餅現吃時 皮又脆又酥又不油膩的感覺 才是最特出 別人最比不上的優點耶 你有現吃嗎 但 最不膩 最不胖 最適合打包走的 也是韭菜盒 北平館幾年前常去吃 但記得他的揉麵普通 麵條 麵食其實都不能說非常好吃(但 再怎麼說 我也覺得比她斜~~對面的厚得福好吃些--如果我沒記錯的話 畢竟這兩家都太久沒光臨了) 但 小米粥 韭菜盒我記得好像還不錯 豬肉牛肉餡餅我記得皮好像太厚 又油膩 吃了很容易膩~~ 之後沒去吃了
我去那邊只有點韭菜盒而已 其餘的東西 不怎推
呵呵~~ 你也在線上喔 真有默契呢! 看來 我的口味太重了 我明天應該也會去買韭菜盒 好想吃喔~~ 沒想到你也跑這麼遠耶~~
昨天一早就打定主意,無論如何一定要去嚐鮮! 弟弟運動下課後,迫不及待地駕著小白在許多龐然 大物中衝鋒陷陣,有驚無險地到了現場,比對一下 照片人物場景無誤就出手了,真的不錯!我無法像D 一樣,對食物如此生動描述,但我們家山東第二代 的88,讚不絕口喔!我門一致推薦皮薄餡多又清爽 的韭菜盒!
哈哈 Julia, 你立訂的志願好~~遠大喔~~ 跟D的一樣 一早打定的主意都是搬不上檯面 不能跟人誇口的"爛"主意 還衝鋒陷陣勒 結果 目的地是烙餅店 你看看你看看~~ 我們要怎麼要做大事才好 還好國家沒有對我們這些好吃鬼賦予太大期望.............. 把拔也讚不絕口就好 不枉大家出生入死 水裡來火裡去的~~ 哈 我明天也要去吃~~
會噴汁的豬肉饀餅是會讓人看了口水直流!
Mei Yi 是啊 但也很燙喔 且因為多汁 帶走會泡爛 不適合放太久 你有空可以去吃吃看 不過 要小心車輛喔
下次去高雄,我也要去ㄔㄔ看
celin 謝謝你的光臨和留言喔 如果下來高雄 專程跑到這種鬼地方吃這個 怕會不會太辛苦了 除非你要去旗津玩 高雄好吃的 好玩的 都分頗散的 對遊客會比較辛苦些 總之 歡迎你有空下來吃喝玩樂
前幾天我媽跑去買餡餅! 老闆有跟我媽聊到你說 還說有到你的網誌參觀!!
哈 這個臭老闆 怎麼又聊到我了 我叫他保密 不許提有隻美女D在這裡邊走邊吃的事 他答應什麼都不說的說 唉 人心真險惡 跟你媽說 老闆說的都不是真的.... 尤其是關於壞的那部份....(哈) "老闆啊老闆~~ 我的美好形象都被你嗨撩撩了啦..... 改天再去找你算帳.....兼吃吃喝喝.... 兼....探聽domiyu住在哪裡.....(哈哈)
好好吃的樣子唷!! 下下星期回台灣我也要去吃~~
艾密莉 謝謝你的光臨和留言 看來你是高雄人囉? 嗯 一定要去試試 這些小食 在美國就算吃得到 大概也少了那點 "人不親土親"的感覺吧 反正 台灣賣的小吃 再難吃也是故鄉味 要好好準備"大開殺戒"喔~~
說也奇怪,美國住了很多華人(其中包括很多台灣人)...這邊的台灣小吃就 是很難吃..不知道是不是我根本不知道好吃的在哪裡?! 台灣的東西是世界最好吃的!! :) PS:親愛的版主,感謝你的用心,看到留言回覆上的"艾密莉"三個字!!就知 道你還特別先到我家逛逛,才用心良苦的回覆留言!! 就像你寫高雄小吃一 樣.. 加油!! 我會更大力幫你推薦的!! :)
艾密莉 唉唷 ~~ 你這樣誇獎我 我好害羞~~~ 會這樣做 就是因為我人客少 門可羅雀啦 每天都像三七仔 蹲在門口拉客... 沒有啦 開玩笑的 寫食記的部份 我是真的沒有想拉客啦 因為當初寫就是自己備忘的成分大 順便造福一下有緣人(我自己是覺得是造福拉 因為吃到地雷店的感覺很X....) 從來沒有想過要被大力點閱 所以才會照片多於文字 文字多用來提示重點 我比較定位為資料庫 喜歡的就拿走 我也不在乎版權 只要大家真的覺得有受益比缺點多就好 如果真的踩到地雷 我也很抱歉 只能說我品味太怪了 一度終於有考慮到點閱率 是因為想幫助花椒農的關係 才覺得自己影響力真的不拉高一點不行 可是 試了一陣子 發現還是拉不高 就隨緣了 總之 我也很感謝願意留言給我的人 我覺得 這些都是有情人 當然 你的細微觀察的情分 我也感受到了 的確 我也覺得台灣東西是全世界最好吃的 哈哈 出國住就知道了 ...會想死....
艾密莉 我發現和我一樣常逛吳議員的BLOG! 而且互相都光顧過對方的BLOG 之後居然都出現到這裡留言!
mimi 哈哈 我常常也這樣 亂逛別人的部落格時 發現我認識的人出現在那邊 或者 某個人同時出現在我和朋友的部落格裡 真的很妙 很巧的感覺 尤其 我又沒有把任何人加入朋友 這大概就是有緣吧 當聯結的彩虹的感覺
哇~看到妳的第一張照片就感覺很親切耶!! 因為我就在那加油站隔壁上班!! 我不是老頭呦~我還是"孝連"ㄝ!! 在前鎮漁港這一帶要發現好吃的美食真ㄉ不簡單!! 妳推薦ㄉ這家感覺很不錯!! 另外漁業大樓旁邊路口有一家“施家肉包“， 妳不知道試過沒?! 在漁港東二路.中二路交叉口!! 他們家的香菇蛋肉包一顆20元，保證爆漿!!
Johnny 不用說 一看你的"玉照" 就知道你是笑連ㄟ 而且還是個帥哥啦 施家肉包嗎 我一定要去吃吃看 謝謝推薦喔 我會注意加油站的隔壁有沒有Johnny帥哥出沒的 (查勤...呵~~)
這家的韭菜盒真的很好吃 我從小吃到大 之前在北部讀書回高雄時 都會特地買來吃 (不起眼的地方街頭小吃往往是令人感動的) 內餡很豐富很實在 不需沾醬調味就很好吃囉
呵呵 zitin 是啊 不起眼的街頭小吃往往最令人感動 這就是D很愛報這種小吃的原因 希望這些便宜又好吃的小吃能伴隨D和大家度過不景氣的寒冬 讓大家吃的好 又吃的省 看來這家老闆看著很多小顧客長大喔~~
好東西要懂得分享 所以看到這推薦內容必然回應一下 " 鼎記"餡餅由高雄市區成功路往南,至前鎮加工 區女子宿舍,左轉往新生路直行經漁港路右側有一 加油站續行,快到過港隧道前,新生路上找到漁港 東一路右轉50公尺,就可抵達. 老闆經營有20年了吧 我是該攤位的常客,他就 賣豬肉餡餅韮菜盒及烙餅皆獨具特色. 餡餅皮薄餡多不油膩,真得現場吃不必顧形象,餐 廳吃不到的美味.烙餅類似一般蔥酥餅但是內部分 多層香酥可口,顯然是手工獨特細膩非一班機械製 作可比,韮菜盒餡多飽和類似大元寶經濟美 味..........有多好親自體會啦.. 老闆很老實喔 物價波動仍體諒經濟不景氣.薄 利多銷不漲價. 買幾顆餡餅韮菜盒及烙餅全家遊 旗津看夕陽美景經濟實惠....生活愜意.
OAKKIT 謝謝您的推薦 可是 是D的定位有問題嗎 D跟著您的指令繞阿繞 咦??!! 又繞回鼎記餡餅耶!!! 您說的 跟"鼎記"好像是同一家耶? 這這這..... 是鬼擋牆嗎? (呵呵~~)
(1)鼎記真的是"夭壽鶴吃",雖然我週六下午二點 半去時還沒開,只好等到四點時再去,,值得等,讚! (2)16樓"孝連"ㄝ報的香菇蛋肉包,,我也有現買 現吃,並沒有爆漿,但料算實在!!(同時比,覺得鼎 記的cp值大大的勝出) (3)本來還要跑去二聖路高速公路下,買真的爆漿 肉包,但吃太飽,,,算了(餡餅*2+韭菜盒+烙餅+香 菇肉包),,,我的胃和d姐一樣小啦.
呵呵 linwtun 你是第一次來我的版面留言嗎 感覺好熟悉喔 你說你的胃和D一樣小 我懂你的意思 你真的吃的跟螞蟻一樣少呢 以後要多多訓練自己的胃口才好 不過 爆漿肉包再塞下去 怕再好吃的東西 你也覺得難吃了 畢竟肉包還是屬於小油的東西 你寫的食記好清楚喔 感覺你也看我的食記看得很仔細 謝謝捧場和看重 常常來分享你的小食量食記喔~
看起來好好吃喔 = =+ 一整個就是被那個豬肉餡餅吸引住... 所以鼎記平常的營業時間是？？ 下午四點開始嗎？
Kuroyon 我有一張照片寫2-6 就是下午兩點 到 六點 的意思 呵呵 寫的太簡略 只有我自己看得懂 不過 我覺得三點去比較保險 有次兩點去 結果撲空
三天連假 終於有機會讓我循著您的步伐品嚐美食 想說碰碰運氣 周日不知有沒有開 找路找很久 雖然要來之前已經先看過地圖 哈 遜 老闆說 星期天 大部分是不休息的唷 從八八水災到過新年了都還沒休息喔 真強 買了烙餅 餡餅 韭菜盒 共80元(餡餅一個是多少) <烙餅> 蠻香的 越嚼越甜 不錯 但不夠酥脆 大概是前面 有位小姐買了二十幾塊烙餅 很趕 <餡餅> 厚厚 真的超讚 皮薄餡多肉鮮 湯汁還爆漿耶 <韭菜盒> 料豐富 但是口味 我覺得表現不突出 一點小小意見分享 左營那間<道地蔥油餅>的餅超好吃的 餡餅還可以 韭菜盒不錯 倒是 勞工公園 假日花市 有台貨車賣 韭菜盒 餡餅 皆18元 這攤的韭菜盒 好吃 有機會逛花市吃看看喔 走幾步 有個老杯杯賣 QQ蛋一顆一元 好吃 再走幾步 小十字路口 窯烤披薩 問什麼都不知道 而後乾脆不理人 服務差到極點 但是生意很好 不知COCO D小姐 吃過嗎 哈~ 拍謝 我似乎太(搞味)了 請見諒囉