都已經來到現拉 麵的寬粗由人的蘭州拉麵
我當然選最寬的皮帶麵 (不過 真的要有耐心 他拉麵拉真久~~)
才能讓麵的嚼勁發揮的淋漓盡致
不過我還是嫌麵不夠皮帶寬啦 (是我自己的皮帶太粗了嗎?)
而且我還是吃了最愛 也最貴的大碗牛筋麵220
我都點乾的 我不喜歡麵被湯泡爛的感覺
它附的湯很不錯喝 很香有味 很有誠意
不過 兩次吃的牛筋品質不一 上圖牛筋很薄 不夠軟
下圖有點半筋半肉 肉比較大塊 當然比較有口感 也軟嫩 (不知道是不是晚上燉比較久?)
排骨拌麵 辣雞拌麵 我都覺得味道太淡 不夠香 沒有很喜歡
07 223 2789
營業時間 11-14 / 17- 20:30
成功的牛筋麵
那天牛筋比較大塊
排骨麵味道太淡 不香
附的清湯不錯喝
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好久沒去吃蘭州拉麵了喔.. 不過我都沒點過牛筋拉麵..太貴了..
真的吼 我每次點牛筋拉麵 同事們都瞪我 唉 早知道出來吃飯就不要跟他們借錢....
岡山也有ㄝ 我覺得不錯吃 但好像這間比較屌.
Genny 是吼 岡山也有蘭州拉麵 岡山真的好吃的頗多的 這兩天又想衝去吃了 過年要去哪跨年阿
過年 還要加班到八點 買鹹酥雞 在家看電視嚕 還沒跟老婆在家跨年過~
嗯 這樣過年也頗愜意的 舒舒服服不用人擠人 我是不敢配鹽酥雞 所以你的年比我的舒服多了
對嚕 先祝D 虎年虎虎生風喔^^
小屌儒 也祝你和大家 虎年行大運
版主 您好! 在小港的飛機路上也有一家蘭州拉麵, 因我本身只吃豬排乾麵,所以不清楚其他菜色 口味如何? 有機會您可以去嘗試看看!
Jun 是喔 那你吃的豬排乾麵好吃嗎 麵Q嗎 總之 我有機會會去試試看 有明確的住址嗎 謝謝你提供資訊唷 Jun 日前我去吃了 豬排炸過再滷 我覺得偏甜 但嫩 麵就真的談不上好吃耶 只有一種選擇 而且是機器麵 比蘭州的不Q不香 不過生意真的很好 我朋友都很愛吃 總之 謝謝推薦ㄋㄟ
嗨!co co : 蘭州拉麵-- 要是沒有記錯的話, 應該是超 過3 年 ,沒去吃過了, 印象中麵好吃 , 一入口麵的口 感跟一般麵的口感是截然不同且帶有香味 , 牛肉記得應 該是跟中正路的大牛一樣 " 百嚼不爛" 所以早已經是 不相往來了!可能是沒有吃到像妳, 所吃到的高貴牛筋麵 吧!
呵 William 你真會形容 所以到底為何 大牛的生意這麼好啊? 通常牛肉如果不像川味的省產牛肉這麼優時 我都會選擇吃牛筋麵 或 半筋半肉麵 失敗率會低些 但上圖的蘭州的牛筋麵 兩次的牛筋結果就不太相同 第一次軟嫩大塊 第二次薄脆 不過我麵都選最寬的皮帶麵就是了 頗彈牙有麵香的 真如你所說 這家我覺得 真的只有牛筋麵的肉比較對我胃 其他各種產品 我都覺得不難吃但口味偏淡些 所以也說不上好吃