新府城鵝肉店
 
燻茶鵝 150很鹹香入味 沾黑胡椒鹽 

肉偏硬 但不會乾澀 還是多汁 

下次應該叫鵝腿 才不會這麼勞累我的牙 

鹽水鵝 150軟嫩鹹 不用沾任何調味料就夠味了 很好吃 

感覺比仁武橋邊鵝肉還好吃 

當然這邊口味重些 很入味 也稍鹹些(而且似乎味精下不少) 

旁邊豆芽菜等淋上鵝油汁好吃 

燙小卷 150煮得不老不柴 火侯控制的很好 

沾他給的薑末醬油膏很合 單吃沒味道

米血 60好軟好入味 好好吃 也好大盤 

每樣菜都配薑絲 最近的薑絲好有味道 會辣 讚 

冬粉湯30的湯頭有冬菜 鵝油 香 

這也比橋邊鵝肉的冬粉湯好喝 

兩者都放薑絲 但後者只有薑絲味 前者有熬鴨骨架子的香味 好喝 

冬粉就是普通冬粉 

鵝腸120很脆 真的要大讚美 

不韌不老真好吃 淋上鵝油汁 

我沾了一點胡椒鹽 很合 

下面墊了一些蔬菜把份量弄得看來很大

但因為湯汁好吃 所以蔬菜很有味道又脆

整體來說吃的很滿意 

營業時間4-12 pm

雄市前鎮區崗山西街2-12號 (保泰路口) 

725 0699 









































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