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老唐上頂牛肉麵 以我吃過的就屬兩個東西還不錯
牛肉麵一定要選半筋半肉的牛筋麵 (湯口味普通 所以我都吃乾的--不過 乾的醬也沒有拌得特別好就是了 )
光點牛肉麵的話 牛肉是牛腱肉 口感不好 有點乾澀
但半筋半肉比較滑嫩 選手工麵的話 麵很Q有嚼勁 也是會讓我朋友喊嘴酸的那種
還有就是他的小菜 豬肝(粉肝)很好吃
很嫩 切很大片 但口味稍微重一點 有放豆瓣醬
七賢店收了 現只剩
鳳山市三民路303號 (曹公路口附近)
07 742 3887
營業時間 好像是中午 晚上 兩段用餐時間
好吃又大片切的嫩豬肝 口味稍重些
牛筋麵 湯頭很普通 半筋半肉還算軟嫩 手工麵很有嚼勁
豬腳失敗 沒入味 也稍硬
招待的青菜
酸菜難吃 沒味道 沒口感
清湯不錯喝 有香
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