沒有煎品
只有湯品
湯頭不錯 不油膩
真的狠順口的湯飯
可是 不愛啃骨頭的我
吃到幾根魚刺 和魚鱗
美中不足
蚵仔肥美大顆
魚肚也比台南"王氏魚皮"的碩大(順道一說 王氏魚皮 雖有煎品 但太鹹 魚肚湯價位雖相同 但比較瘦小 他突出的只有魚皮 還真不錯 賣到兩點 是晚起的人 又想吃虱目魚 又要便宜的 還可以的選擇)
只賣上午 好像十二點就沒了
阿堂鹹粥
太晚來 沒吃到煎品(老闆說 盡量十點前)
湯飯特色 土魠魚(頗多料的)湯飯加蚵仔 (個頭較小 沒有阿憨肥大)
有加油蔥酥 比較油膩 湯頭沒有阿憨清爽甘甜
魚肚湯飯110 比阿憨貴20 價差增加的大概就是土魠魚的量 但不知是不是錯覺 覺得阿憨的魚肚較大隻些
魚肚還是有幾隻大魚骨 但不多 很好挑出
當然特色就是有煎品~~ 喔 好想吃煎魚肚 煎魚腸喔
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版主 這家真的是上港有名聲 下港有出名的店 第一次專程去 結果是在中午快一點到達 望收 店興嘆 第二次是由同事帶路台南小吃之旅(一 行人12個人) 第一站就是去這家店 湯真的 是鮮甜好喝 魚肚粥配油條(魚肚粥每碗90元配 油條10元) 好吃 魚肚大塊肥美 真的是 不吃就是阿憨了
taiwan綸 你也有這個經驗吼 我也是白跑一趟才吃到的呢 的確很有名 可是 下次我想去試試阿堂 因為阿堂有煎品 好愛吃煎魚肚 煎魚腸喔 你在阿憨吃魚肚有吃到刺嗎 我好討厭魚肚有刺喔 這是唯一美中不足的地方 可是真的這家魚肚粥比別家好吃好喝呢
說到鹹粥 熊有一家好料可以說 在台南市長榮路靠近開元路口 那一家鹹粥以前可以屌到一天只賣四小時 現在有店面了才全天營業 有空去試試 大笨熊強力推薦
謝謝熊 我一定要去試試 你推薦的從沒失誤過 謝謝
熊真的有這麼神奇嗎? 我家妹妹會叫我大笨熊不是沒原因的 因為.....熊推薦的常常被打槍 又熊太看重C/P值, 所以有些不怎麼好吃但很便宜的飼料 還是會留在Bear's list上 大笨熊
Bear 你是對的 每個人重的不同 反正 熊本來就是用來被打槍的 你有本錢死一百次 哈
只賣到 中午而已阿 還好 有看到 不會白跑一趟~
Genny 你說到重點了 我當初寫部落格的初衷就是怕人家白跑一趟 -- 不管是營業時間錯過的白跑 或者實在難吃不需要白跑 很高興小格發揮了省油錢省精力的功用 如果下午想吃 或許可以去上面Bear推薦的"萬伯鹹粥" 她好像有賣到晚上 http://blog.udn.com/claracasa/1056153
魚肚比較大會有刺就是正常的 王氏魚皮的魚肚小 所以沒刺 處理上的問題 跟魚的大小無關
謝謝魚肚專家 果然是專家 您多教教我吧 虱目魚為何又有淡水也有鹹水的呢 好迷惑
萬伯的是飯湯 不是用米下去煮成粥 個人不喜歡這樣吃 飯很快就吸乾湯 而且還是很硬XD 我推阿憨(離我比較近)~~ 改天要去吃阿堂看看 我超想吃煎魚腸^^
路人甲 歡迎光臨 是阿 台南的粥好多都是飯湯喔 D其實也不是很愛飯湯 軟不軟 硬不硬 滑不滑的 不過這就是特色吧 阿憨 阿堂我都覺得不錯(其實D也好久沒吃了) 有空可以吃吃看
我喜歡小時候跟家人去南鯤鯓進香時吃的虱目魚肚 粥.. 那是個台南還沒有觀光化的年代..東西真的比現 在好吃!!!
大野狼 我小時候鮮少鮮少去過台南哩 因為我老爸的野狼125騎不到那麼遠~~~