coco D 的部落格

高雄 台北永康牛肉麵
久聞台北牛肉麵有多好吃又多好吃
實在很羨慕 
看到曾得獎的永康牛肉麵在高雄開 我趕緊進去品嚐
可是那天不餓 所以沒有點最能品嘗出牛肉麵功夫的 清燉牛肉麵 
而點了個牛肉拌麵
基本上 肉部位選的好(後腿腱心肉)燉的很不錯 肉中間包覆的筋較多 有入味而且呈現膠質狀的軟嫩
調味也不錯 是讓人印象很深刻的好吃牛肉
但麵的部份則我覺得煮過頭了 很軟趴趴
口感不好 也沒有特出的調味
但乾麵一百塊一碗 可能在高雄會覺得有點貴
忠孝一路 和 青年路口附近
TEL: 281-1113
 

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老闆 巴基斯坦人 
在清真寺旁邊 所以非常道地 
烤雞很鹹 輕淡口味的可能不習慣 

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有濃濃的孜然香味的麻辣乾麵 還真是少見 麵還算Q 醬鴨腿很便宜 也很Q 很入味

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中環的預辦登機服務

香港的預辦登機服務是非常便民的措施
我去過香港快十次了
每次都驚艷於香港為了吸引觀光客而做的努力
尤其是香港九七前後的差別
九七之前夕 香港充滿不確定感 那時商店雖林立 但想移民的人多 全國沒有太多的熱情對觀光做什麼努力 那時去會覺得香港的店家服務態度酷酷的 香港人給人的感覺是有點冷漠高傲的
九七之後初期 景氣跌到谷底 同樣的旺角 尖沙嘴 突然原先熱鬧的商店街 許多商家都關門了 待出租出售的商店很多 看到本來飆高的房價和店租一下子掉到我可以負擔的價位我還在想 如果這時買個店面來跟他賭 我是賭贏賭輸呢?
一下子街道冷清非常多 有讓人今夕何夕的感覺 那時 大家都對回歸充滿疑慮 包括我這種觀光客 也開始覺得回歸似乎證明負面的結果比正面的多
之後 一兩年 每次去 我每次驚艷 香港開放大陸觀光客 加上大陸政策明確的讓香港自治 香港開始力爭世界和大陸的觀光客來港 做了非常多努力 我再去時先前關門的許多店家又全部都開始做生意了 房價店租又開始上漲 (這時有捶心肝的感覺 那時怎麼不跟他賭呢 ) 景氣蓬勃 更重要的是 我覺得香港人變親切了 當香港人要收拾起高傲的自尊服務來自內地的客人他們雖然還沒辦法做到像日本人那樣卑躬屈膝和堆滿笑容 但他們不卑不亢的服務態度 雖然不是滿臉笑容但是非常專業和有效率的做事方式 讓我覺得他們全國真的團結一致拉下臉一心為了拼經濟而努力這種精神真的讓我深深的感動 我是台灣人 我也有自尊 有時要為五斗米折腰 服務我們不想服務的客人 (甚至遇到ㄠˋ客時) 我們都常常選擇躲避 不願開放 但是香港人這種全國一起為五斗米折腰收拾起自尊和驕傲 努力改善自己服務品質 努力吸引全世界不管是不是ㄠˋ客的精神 深深讓我感動 真的 香港在不斷進步這種精神真的值得我們學習(以上是個人浮光掠影的淺見 可能未必正確 純粹聊天...)
就像這次我首度嘗試的預辦登機服務
真的方便到讓人驚艷
(不好意思 扯遠了 )
總之 因為這過程雖然簡單
而且香港為了盡量讓旅客得到最好的服務 減少發生問題的機會
幾乎每一關都會有服務人員進駐
所以不懂就問 很方便的
但即使如此 可能我就是天生豬腦吧--唉 豬就是豬 牽到香港還是隻豬--
我還是遇到了點小狀況
我因此圖文並茂稍微說明一下
希望讓之後的遊客行程更順利
另外 九龍站也有預辦登機服務

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永合隆
太子站D口轉左走30秒就到了 
PS:滿分-- 五顆星
永合隆招牌

永合隆 招牌

永合隆MENU1

永合隆 MENU 2

永合隆 烤乳豬

永合隆 烤乳豬小份70 皮是我吃過最脆 最好吃的 油脂油膩感不見了 肉很嫩很軟 五顆星拉 下次一定要叫大份的80

永合隆 飯量真多

永合隆 內部

D口 汝州街

永合隆 師傅刀法俐落 一下子就把珠砍成兩半 切的過程聽到豬皮發出的脆脆咖咖聲 天啊 想把整隻豬扛回台灣  雖然,本是同根生,相煎何太急....但是,兄弟, 你也實在長得太好吃了吧........對不起阿............兄弟....................

殺豬

永合隆 叉燒飯小碗 叉燒軟嫩 永合隆真的很會處理豬肉耶
永合隆 燒鵝飯

永合隆 燒鵝也是皮烤到油脂層不見了 可是 個人覺得整體口味輸鏞記燒鵝

廚師們

名片

燒肉(烤大豬)和我(Coco D)的弟弟--烤乳豬來囉.................

招牌

叉燒很厚
 
烤乳豬

烤乳豬的皮特別酥脆

烤乳豬因為肉比較薄 同樣的調味下就會較燒肉鹹 還是得配飯

烤乳豬配醬 有點像甜麵醬

員工們都很親切唷 可是看到相機就一直躲

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金滿堂甜品 (九龍城--城南道)
下午三點營業到半夜兩點
金枝玉葉 五顆星
就是楊汁甘露改良版
就是芒果西米露
芒果很香
可能季節也對吧
義式咖啡雪巴也好吃 卡布奇諾冰沙吃得到細細的核桃粒 伴著小小的濃濃咖啡香蒟蒻方塊 在灑上大顆的核桃 口感層次非常豐富 我心目中的第一名 五顆星
在九龍城 有點遠 建議撘計程車
從旺角到九龍城車資44港幣
要更省也可以坐地鐵到樂富地鐵站A出口再走路或坐計程車
其實很多公車也可以到九龍城
我回去時就是搭到旺角的公車回旺角總站 也不到十分鐘吧
建議先去清真牛肉館拿號碼牌
然後去隔壁那條街吃甜品
但是不要留連太久唷
因為我吃回去 號碼已經過了
但是 這裡的甜品好吃到 我吃完牛肉館又回去再吃ㄧ遍
外加外帶
金滿堂廣告

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清真牛肉館 (九龍城--龍崗道)1
招牌 大排長龍 先拿號碼牌

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九龍城 小曼谷 1(九龍城--南角道)
這一次的漏網之魚
吃完清真牛肉館和金滿堂甜品
已經太飽了
小曼谷只能留待下次了
這三家彼此都很近
這附近也非常多泰國餐館
聽說小曼谷是其中最便宜也最好吃的
在公車上驚鴻一瞥
果然爆多人在排隊
地址:九龍城南角道8,10號地下
電話:27167828
參考網址:
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=10154

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新逸茶餐廳
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=5661
尖沙嘴站
我因為很飽 沒有點很多
我不確定裡面是不是很多美食
只能說 有經過的時候 可以去吃吃看
愛吃馬鈴薯雞肉派的人可以專程繞過去
其他可能就不需要了
因為我記得每間茶餐廳都各有好吃的東西
這間聽說本地人很愛吃
有賣牛排 泰國菜 義大利菜 港菜
真是包羅萬象
我看到別人的牛排 口水快流下來
吃過的人再分享看看囉
招牌


外面現做蛋塔 雞肉派

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滿記甜品
很多家分店
我在旺角站上面的朗豪坊混了一圈
也順便嚐嚐滿記
還不錯
但專程繞去我覺得也不必
順路吃吃不錯
後記:7/16又去吃 同樣的楊汁甘露 可能芒果產季近尾聲 吃起來就是不香 不甜的 沒味道 連裡面的柚子果肉也是沒味道 看來吃水果冰品非常注重產季 可是 他做到比同一天吃的 翠苑甜品的楊汁甘露還難吃 這就實在沒辦法解釋了 









滿記甜品曰 黑糯米不可配湯丸...湯丸又不能配豆腐花...豆腐花亦不可以配黑糯米.....    這是在繞口令嗎?

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基本上我覺得 九龍半島住的飯店有一個缺點
就是逛街的地方不集中
就算是尖沙嘴站  出來要逛街 可能還是要走一段路
腳程要好一點

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