coco D 的部落格

楠梓的南大門小吃店(韓國料理)很平價也不錯吃
但只有賣便飯 不能點成一桌的合菜
我最愛在熱熱的夏天吃他新推出的蕎麥涼麵(5-9月供應only)
冰冰涼涼(這幾天天氣熱 他都會直接在麵裡放冰塊)酸酸甜甜小辣 
蕎麥麵QQ的 配上各種海帶 泡菜 豬肉片 都很有嚼勁  很嫩 很消暑
最重要還加上一顆煎的半熟的荷包蛋
我每次都捨不得戳破 直接一口咬下 囫圇吞棗 讓濃郁的蛋黃流出來 美味阿
老闆娘說 這可是不息成本做出的蕎麥涼麵 因為裡面用的材料多是韓國進口的
高雄市區要是能吃到 也要百來元
這裡只賣70元
但 中午可能是現煮的涼麵 口感比較Q
晚上吃的 Q度就差些 我懷疑是煮好的時間較久所導致
 
他的各種拌飯也好吃
配桌上辣醬一口接一口
反而是老闆每次花很多時間煎的煎餅 我覺得不好(中午用餐尖峰時間他還不煎 說要花20分鐘 很耗時)
高雄市楠梓區德賢路394號 (近加工出口區 德惠路口  金玉堂書局對面)   
07 3663965
中午開到晚上 都沒休息 
週六隔週休 (2011/5/21 (六) 有營業)
週日不定休 有時只營業半天

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D有時會幹一些很白痴的事
白痴到難以啟齒
但 鑒於這篇寫出來覺得對大家或許有幫助
還是寫吧~~
D的冰箱有一盤冰了四天的蝦
昨天早上 D神經接錯決定把他喀掉當早餐
果不期然 三個鐘頭後(上午十點) D就開始肚子痛
我趕緊吞了三顆日本帶回來的太田胃散
聽說 太田胃散多有用又多有用
吃完會馬上止痛
D一向是鐵胃
所以買了幾瓶一直都沒機會吃過
ㄎ 沒用~~
痛到中飯也吃不下
睡醒後開始拉肚子 拼命跑廁所  
2點同事買了D最愛的獅甲綠豆湯給我吃
我餓的受不了 忍著肚子痛和很冰吃掉了
ㄎ 吃完冰的 更痛了
但  四分鐘後...
突然... 不痛了....???
從劇痛 下痢~~ 一瞬間 ~~~完全 沒事了
前一秒還颳颱風  後一秒太陽就出來了
真是太奇怪了 ????????????
然後 饑餓感嚴重的侵襲我 我決定喀掉手邊唯一的食物--冰了三個禮拜的員林蕃薯市雞腳凍一大盒
這麼油 這麼鹹 這麼過期
只能說 我整個就是失心瘋了
想說 等一下應該還會再拉吧
結果 完全沒再拉 也沒再痛了耶
獅甲綠豆湯真是太好吃了...(ㄘㄟˊ... 我在說什麼....我是說..)
綠豆湯真是太神奇了
趕緊上網Google一下 
居然發現下面一段話
綠豆是一味藥食兩用的家庭常備之品，
熬綠豆湯食用有以下4種藥用功效︰
　　
解毒性很強  綠豆性涼味甘，能解毒。
可以解砒霜毒及一些藥食中毒，並有降脂、護肝作用。
倘若遇到食物中毒，身邊又沒有有效的治療藥品時，不要忘了綠豆湯的解毒功效。

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糖朝在大立精品地下二樓開
高雄人真的越來越有口福了
周一到週五 下午五點前 也有商業套餐 
例如上面的牛肉炒飯配例湯 或者 甜品只要220 (2008/12/20)還頗划算的
我覺得糖朝 漢來翠園 都各有特色 前者 比較多優質的飯麵類 後者 我比較有印象的是蝦捲
鮮蝦雲吞牛南撈麵
我覺得還不錯
鮮蝦品質還是算大又好吃
這個蝦到底放了什麼特殊調味料呢 
為何香港的鮮蝦雲吞都有這個特殊的風味呢
牛南還可以
撈麵也跟香港的相同 
看來大部分食材都是進口的
湯頭還可以 韭黃能更多些會更好


特式炒蘿蔔糕
蘿蔔糕沒有特別香 是比較素白的蘿蔔糕(蘿蔔香和肉燥香比較沒有)
但是 皮煎的很不錯 火侯很好
但炒菜炒蛋的配菜 今天火候過頭了 一點點焦味出來了
但整體來說 真的很不錯
(小份)

大份
窩蛋免治牛肉飯
這就要大加誇獎了
牛肉和下面的炒飯香味都有炒出來
尤其是下面的炒飯
炒的很鬆 很香 很成功
很少吃到這麼成功的炒飯
配上上面滑滑嫩嫩的牛肉 和 豆角 及蛋黃
真的一口接一口停不下來
看來這邊的炒飯都很值得期待

炒飯很鬆 香

叉燒腸粉
腸粉皮不夠滑嫩
有點黏 
叉燒不錯 但整體含醬汁有點鹹
還可以
蝦的比較好吃

海鮮灌湯包 就有點慘
皮整個爛掉破掉糊掉
否則內餡和湯都很不錯
蝦子很大隻可口

蕃茄牛飯? 沒吃
 
干貝炒韭菜?  非常香 大推

台灣炒飯怎麼都不學學放燴料

芒果西米露(2010.7.15吃 非常有芒果香味 不知道是不是有放土芒果 大推)

蝦球 又大又Q 又香 很推

雲吞拉麵


雞翅 沒什麼特色 不太有味道

杏仁? 裡面有美乃滋 普通

叉燒酥 外還算酥 內餡普通 整個很普通


牛筋 還算軟Q

炒麵 有港式正統味道

馬拉糕 聽說很不錯

鳳爪 沒吃

鹹水餃 很普通

華麗的水果豆花 豆花不夠滑 豆味夠重 聽說熱豆花比較好吃


奇異果 芒果冰沙

雙椰芒果冰沙? 芒果味不重 普通

買二送一的蘆薈檸檬冰沙 沒什麼檸檬味 普通

奶茶

很不推的例湯 好像是雞腳湯?
 
整體來說我覺得很滿意
畢竟它讓D對香港食物的思念獲得短暫紓解
不過 桌子都好小
讓D喜歡點滿桌佳餚的習慣得到制約

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老家福是幾十年的老店了
好吃 便宜 份量又大 我的圖片 都是小份的喔
點幾個菜 就可以兩三個人 飽的要命
又不加一成服務費
還提供一兩道飯前小菜 不收費
真是太划算了
每次吃 平均起來一人才一兩百元
他也有便當 和 飯麵 都幾十元
他有個後門在旁邊巷子
位子更多更大
且有兩樓
人多聚餐 場地雖不體面 但絕不怕沒地方坐
也絕對不會超過預算
小缺點是 有的菜偏油 偏鹹 很多菜愛芶芡 不過都可以事先告訴他 老闆會依你所需調整
甚至你如果是吃素 也可以告訴老闆 他會幫你做出素菜
高雄市仁智街236號 
07-2217609 
11:00AM~14:00PM、17:00PM~21:00PM
紅燒蹄肉160(中)非常好吃 有膠質 入口嘴巴黏黏的 好喜歡
燉得很軟Q 不油膩 很入味 
比品深海魚湯(光華路)好吃 
高雄可以跟他媲美的大概是爐園
但比爐園便宜很多
個人覺得是必點單品
大滷麵70 便宜又大碗 麵很滑 不夠Q 但調味不錯 羹料很多
大滷麵也有肉片 很滑
豆酥鱈魚 兩百多吧(時價 也不貴 頗大條)

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今天看到新聞 曼谷的Central World被燒毀倒塌
心中真是百感交集
人類真是地球上唯一會為了某些也許自己都不太明白的理想而互相毀滅的物種
有感而發決定寫這篇記憶中的美好餐廳
希望曼谷能很快重新站起來
傷口能重新癒合
受損範圍能儘可能的小
 
不要破壞了大家對曼谷的美好記憶~~
 
Buri Tara是我在曼谷吃到 最好吃的一餐 至少 每道菜都好好吃 好成功喔
真不敢想像 菜單裡總有超過百道菜吧 且中西式都有 居然都可以這麼好吃 
buri裡面到底臥虎藏龍多少個神廚呢?
價位雖偏高(以當地物價而言)
但真的很值得 很好吃 (當晚很多菜售罄 無緣一嚐)
會讓我想一吃再吃


湄南河邊的餐廳 好浪漫
傍晚來應該更漂亮 下次該早點來
不過要先訂位 才能搶到岸邊好位






椰子汁90 在泰國吃飯怎麼可以不配一顆椰子汁呢
外面賣20 這裡貴四倍多 
但鮮甜好喝
如果運氣好 還可吃到如果凍般柔嫩的椰肉喔

芒果汁 90
有芭樂味
 
Spaghetti with mixed seafood in cream sauce 250
義大利麵 麵很Q 幾乎是我吃過最Q的義大利麵
白醬也好香濃好吃
連西式菜都做的這麼好
德國豬腳很值得期待

sour & spicy king prawns soup (Tom - Yum - Goong) 250
冬陰貢湯 泰式酸辣湯
夠酸夠辣也夠鹹
我很嗜酸辣
最後總是過鹹阻止了我把它清光
 
deep fried chicken joints 120
炸雞軟骨 軟骨好脆 好香 好特殊的一道菜
  
deep fried shrimps cake 250
蝦餅很純的蝦泥

咖哩鴨 連鴨肉都有先燻烤過 非常香 入味 精緻的一道菜 
鴨皮很香喔

Fresh Oyster 50 / pc 生蠔配料很多 今天只剩兩顆 殘念
 
 

炒飯粒粒分明 很清淡好吃
   
炒粿條好Q喔 為何這裡的麵食都這麼優質?
     
綠咖哩炒脆筍 沒有纖維 細緻的筍 和咖哩很合
 
sour & spicy papaya salad with shrimps 120 ?
泰式青木瓜絲 很酸辣 很脆 但沒有另一家滑順 爽口 也沒另一家脆
這是什麼植物 口味好重
 
這個芒果糯米飯真是好吃到爆 糯米好Q好甜好黏好香
       

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老東北蔥花千層大餅
D很愛吃蔥大餅
但現在大餅大多賣甜的
鹹的放蔥的很難找
之前會吃眾惠的比較油
很高興在市場裡找到類似台北賈家哈爾濱蔥花大餅
也是一份五十元(三角形)
非常不油
老闆娘說 她們都沒放豬油 且是用酒釀天然發酵的
我覺得很Q 蔥放很多 有烤餅和芝麻的香味
外酥內軟有嚼勁 配滿滿的蔥 真是太好吃了
大都在早市賣
每天地點都不固定 有時甚至會到台南擺 

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去年冬天看到Metheny的文章介紹瑞騏冰店 
愛吃冰的我即使冬天還是不信邪的跑一趟
哇 ~~ 真的看到大門緊閉 貼著"今年冬天暫休息 明年春天再營業"的紙條耶
春天? 何時是春天啊? 高雄現在還有春天嗎
我感覺只有夏天和冬天哩
因此只要天氣有點熱
我就跑去店家看春天來了沒?
從一月跑到三月
"春天到底在哪裡~~~~???"
路邊也沒看到芒果在販售
店家即使想賣芒果冰也很為難吧!
如此想通後 我就不再苦苦守候
這兩天溫度下降
我又想吃冰了
(好奇怪 D越冷會越想吃冰)
又遊神似的晃到瑞騏
天兒阿~~
真的有營業了勒
而且
天兒阿~~~~~~
她有芒果冰勒
我還沒看到市面上有芒果在販售哩
她應該是市面上第一個賣當季新鮮芒果的冰店吧
小姐說 她們買了第一批青芒果 自己催熟後 今天才第二天上市 就被我堵到了
哈哈哈
誰叫我很有吃福哩
本來擔心 第一批芒果 應該很不香不甜不酸吧
出乎意料 居然芒果香味很重哩
而且他的芒果和芒果醬熬的非常好
夠酸夠甜也夠香 (個人覺得芒果醬不是光甜就好了)
之後又吃芋泥 也很好吃哩 紫色的芋泥熬得很香 泥中有顆粒 很好吃
也吃了他們自己熬的鳳梨冰
鳳梨是用土鳳梨熬的 夠香夠酸甜
土鳳梨也還沒到產季耶(台農二號要五六月才會上市)
只能說 老闆選水果真的很用心
這麼不著時的時候 她都能挑到這樣香的水果 已經算很了不起了
她的紅豆也煮的很好 夠綿夠香夠漂亮
下次要去吃我的最愛 花生雪花冰+自製花生醬 
很感謝Metheny的推薦
找到離家近又好吃大碗的雪花冰(雪片冰)
高雄市前鎮區公正路15號 (保泰路/公正路口附近)
11-10 pm (周一或下雨天不定休)
 
07 716 4961
片狀的雪花 難怪叫雪片冰?
芋泥雪花冰
鳳梨雪花冰(土鳳梨熬的喔)
寒天豆花

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最近推的10元芭樂汁

去左營(楠梓)軍校路吃香園  或者 去世運主場館後 (近左營國小)
一定要到隔壁的彩色巴黎茶品喝一杯飲料
因為好喝 便宜 用料又實在
點完葡萄柚綠茶
然後就進去香園慢慢等 他會送進來
為什麼要慢慢等呢
因為彩色巴黎的葡萄柚綠很費工
老闆娘要慢慢挖果肉
一杯葡萄柚綠要用掉超過半顆的葡萄柚
所以果肉超多(將近半杯的果肉)
還有加梅子也不加價 
你猜這樣一杯要賣多少錢
40 ? .................不...........要...........
30 ? .................不...........要...........
答案是 25 
(當然價格還是會隨著水果價格波動 但保證比外面更便宜 料更實在
像最近芭樂便宜 老闆娘就在推芭樂滿滿杯 水加一點點的芭樂汁 才賣10元喔 2010/4/1起~~)
吼~~
老闆娘真是佛心來的
即使夏天非葡萄柚的產季
老闆娘都可以找到葡萄柚給你滿滿的果肉
不過 大家可以放微糖就好
因為葡萄柚本身就很香甜
看到別人喝的西瓜冰沙 芒果冰沙 水果茶 桑甚汁都用料好實在喔
我點過鳳梨汁 光鳳梨就用掉半顆勒
水才加一點而已 整杯黃橙橙的很漂亮
而且不加糖就很甜
老闆娘選水果真的很用心
他打一杯果汁用的水果量 別家可以打至少兩杯呢 
真是下重本了 一定要去試試 喝到賺到的感覺
營業時間: 約9 am - 10 pm
地址: 高雄市 左營區 軍校路 188號 (軍校路/實踐路 口附近)
 
電話: 07- 580 6190

香濃鳳梨汁 黃橙橙的真好喝
 
葡萄柚汁綠
老板娘在打芒果汁 看顏色就知道老闆娘放芒果不手軟

葡萄柚綠挖果肉是一大工程
   
今天去 已經換成進口的紅肉葡萄柚

你猜這麼多紅蘿蔔是幾杯紅蘿蔔汁的用量?
答案是 ..... 一杯 
吼
這樣子的原汁 才賣40元
各位說 是不是料好實在啊
(不過這是蘿蔔盛產季節 不保證任何時候都這個價格和這個數量喔 只覺得老闆娘至少很有誠意在提供物美價廉的果汁了)
 
左邊就是純紅蘿蔔汁 右邊是葡萄柚綠
金桔檸檬汁
  
水果茶用的水果量
   
桑葚汁果肉超多 用冰糖先熬過
每次買一杯回去 果汁喝完 下面還滿滿的桑葚
加清水又變一杯口味稍淡的桑葚汁 老闆生意真是太難做了  
 

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吃不到屏東我最愛的煎餃

我會吃高雄大昌路的 九九豆漿大王 煎餃來代替(先強調 這兩家都不是皮薄脆皮的喔 愛吃脆皮的不要找這兩家)
晚上早上都吃得到
煎餃皮雖煎的不酥脆且有點油
但內餡調味很好
高麗菜比例不會太高 也算脆 肉餡很香 口感大顆實在 不會太過碎碎軟軟的
一顆才五元吧 很便宜又大顆
不加醬就很好吃 (好久沒吃了 不知道口味有沒有變 這兩天去吃看看)
她其他東西就都很普通(也有人說 酸辣湯和玉米濃湯好喝 下次試試)
7 pm -10:30 am
大昌二路/義華路口
高雄市三民區大昌一路121號 
九九豆漿大王. 店家電話：07-3816443. 店家地址：高雄市三民區大昌二路121之13號

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清蓮素食餅的香椿餅（民生路／光華路（民族路）口）
雖是素食的
雖是香椿餅
但每次我想吃蔥油餅時
我一定選這家
又香又酥又脆又有層次
吃起來不像外面蔥油餅濕軟油膩
香噴噴的香椿碎末
和在香酥有嚼勁的餅皮裡
基本上　我覺得蔥油餅就是要香Ｑ有層次有嚼勁才好吃
我不愛那種薄薄的　沒有層次的蔥油餅
他也有其他產品（蘿蔔絲餅等）　但我覺得普通
香椿餅最特出
撒上胡椒香噴噴
營業時間很長 一大早就有賣 6:30-7 pm
222-9552
高雄市新興區民族二路5號

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