福華飯店 的江南春
http://tw.myblog.yahoo.com/khoward-hotel/article?mid=1382&prev=1431&next=1373&l=f&fid=11D覺得他的一品明爐鴨820真不錯 皮好酥 肉很嫩 又大隻 要提前一小時預訂
加100可炒骨或煮湯(據說 是用宜蘭鴨)
D兩種都吃過 都不錯 不過D愛煮湯(警告:很大鍋)
有放酸菜 但可惜沒放冬粉絲(放了會更完美)
她的酸菜白肉鍋組合餐(400多?)也便宜又好吃
酸菜鍋湯頭很不錯 (有消費券500的套餐組)
木須炒肉
重點是上面兩種鍋品據說都還可以吃後加湯打包外帶 讓你把江南春吃到夠夠
還可以單點蔥油餅100 或者配她的優惠套餐 + 醉雞=266 ?(不知道有沒有改價格?)
蔥油餅還算不油又香酥
其他推薦菜色還有生菜蝦鬆 蟹粉豆腐煲 寧式鱔糊
如果再搭配優惠麵點88(注意: 一定要列印優惠券才有) 會飽到吐
http://tw.myblog.yahoo.com/khoward-hotel/article?mid=1755&prev=1757&next=1751 凡列印此頁面,再享網路優惠價NT$ 88元
每兩週更換麵點種類~~~
供應時間:週一~週五，午餐時段供應(國定假日，恕不供應)
恕不提供外帶服務，不與其他優惠合併使用~~~
高雄福華大飯店保有活動及優惠內容修改之權利~~~
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屏東勝利路早餐--江蘇老牌 (星期二公休)
蛋捲夾油條很特殊好吃
先強調
勝利路這裡有很多外省人開了多年的傳統早餐
屏東美食一向也都是便宜又好吃
所以這裡每一家早餐都各有特色 各有招牌
我只是介紹其中一家
還是鼓勵大家多多嘗試其他家
屏東應該很少地雷店
我不希望獨厚某一家 畢竟 我住高雄 沒有太多機會把勝利路一家一家買來比較
08-766 3392
五六點 到 十一二點 ~~背包客棧舊文章 96/4/14 (現在不知道還在不在之類的 請有去的網友糾正和提供消息喔)
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菜寮豆花
在屏東和平陸橋下來後 遇到民族路右轉
一兩個路口 會看到忠孝路左轉
忠孝路一兩個路口後會看到在右手邊
這家豆花 豆漿都很濃很大碗很好吃又很便宜
是店面 不能在那邊吃 有點類似批發店
豆花很大碗 塑膠盒裝 帶回家吃的
一大碗附糖水才30元
早上十到晚上七點準時休息
在忠孝路84-1
豆漿有加糖的一瓶30
沒加糖的論斤賣 五斤二十吧
我都是買沒加糖的 回去再用我買豆花附送的超大包糖水包來加入無糖豆漿中
省錢又可自己調甜度
豆漿超濃郁的 所以夏天很容易壞
回家後我都是冰冷凍
先 造成部分碎冰的狀態
然後才拿到冷藏室
這樣比較不會壞
老闆娘說冬天可以先煮滾一遍
溫溫喝 好喝 又冰冰箱後也不易壞
屏東市忠孝路84-1號 08 733 3198 星期日休
屏東縣高樹鄉菜寮村建成路7號 08 796 5628 星期三休
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紅城泰緬餐廳
高雄市 吃過很多家泰國菜
最愛還是這家
除了好吃 還有就是價位便宜
(2009/4/12去 發現老闆有推週一到週五 中午一百五的套餐組合 還有一百元便當可外送 大概真的很不景氣吧)
份量較多
我愛吃的蝦餅
外面的蝦餅 能炸的脆的不多
要不就是脆就不厚 用料不實
要不就是用料實在 但炸不脆
但紅城的月亮蝦餅(這裡叫春餅) 又厚又脆 裡面都是蝦泥 用料實在 不會有粉感
椒麻雞也是又香又脆
調味起來非常下飯
雞肉也比較厚
不向外面雞腿肉拍的比較薄
吃起來沒兩下就吃完了
且火侯脆度也沒紅城炸的好
另外要加一成服務費
餐廳搬家後的新地點氣氛不錯
適合請客
建國一路175-3號 (大順路/建國路口)
727 6407
11-2 pm
5-10 pm
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在文化中心開了三個月的美國豬腳(老闆夫妻之前在美西開餐廳 此乃改良後的德國豬腳)
位於青年路/廣州街口
真是家便宜又好吃 服務又好的小店
當場就想把服務不夠專業 價位也高幾乎一倍的華友牛排的德國豬腳那篇拉掉
290的套餐 有沙拉 大蒜法國麵包兩片(要不是怕吃不下 D差點追加一份) 濃湯 一整隻烤的金黃香酥 外酥內嫩的大豬腳 還有飲料 蛋糕
居然才290元
而且坐起來很舒服
老闆娘和店員都超親切
可惜可能地點不夠明顯 生意沒有很好
看到老闆奮力的在外面發傳單
我想我也該盡一份力 把好吃的東西推薦給大家
今天點豬腳 和 羊肋排
食物都做的很用心好吃
沙拉醬酸甜 法國麵包很酥很香很軟 吃了還想再吃 我問老闆 她說加點一份20元 沙拉加點一份30元 D覺得好便宜呢
豬腳裡面嫩到輕易就骨肉分離
她配台式酸菜 老闆娘說 因為先前在屏東開 屏東人吃不慣德國酸菜 請她改成這種 (呵呵 真是被可愛的屏東人打敗...) (對了 強調一下 屏東店收起來囉 別白跑喔!!!)
那D猜 豬腳旁配的紫蘇梅醬 大概也是這樣"改良"來的
我還真不太習慣 還好 旁邊還是有芥茉醬 可以自己取用
不過 每樣東西都感受得到老闆滿滿的誠意和用心
東西都挑的很用心 做的很好吃 連花椰菜D都覺得煮的剛剛好 鮮甜脆都保住了
羊排也很嫩
但是這個醬汁 配飯大概比較合
對了 她的部分套餐 都可配中式和西式吃法
我點西式
中式就要看別人的囉 點中式吃法 飯就可以免費追加
好高興高雄找到便宜又好吃的豬腳喔
推薦給大家
高雄市 青年一路4巷1號
07 22 33 545
豬腳真的像版主文字敘訴般外酥內嫩到連豬骨頭都可以輕易的分離 ,
而台式酸菜--我個人是覺得太死鹹了點 ,
但青花菜清淡爽口可以中和些豬腳的油;
大蒜麵包上桌我只看到還沒吃到瞬間就進了小孩的肚子,
沙拉的醬稍甜了一些但很搭 ,
洋蔥湯套句廣告詞兒:好喝/好喝/ 好喝,
蔓越莓汁/柳丁汁味道較薄 ,
還是紫蘇梅就夠味了--真的是可以泡成一杯500cc的飲料了.
而起司蛋糕起司味道夠蛋糕軟,
尤其是所用的餐具都是英國進口 ,
連桌上可以讓客人自己加白開水都是來自日本 ,
謝謝版主的推薦, 290元的套餐真的是物超所值.
~~謝謝網友William的詳盡評論 2009/2/16
沙拉配藍苺醬汁吧 很不錯
大蒜法國麵包 很讚
玉米濃湯 有玉米香氣 但D個人不喜歡粉感這麼重的湯品 不過很順口
羊肋排 (D猜是羊喃的部份吧) 很嫩 很多汁 花椰菜很鮮甜脆 醬汁稍甜了些
德國豬腳 配 台式酸菜 (哈哈 我不會說感想啦 反正分開吃都很好吃....)
皮是酥的 這真的很難得 皮脆的德國豬腳店北部頗多 但要做到酥 這家算是厲害的了
裡面也嫩 不乾澀油膩
真不敢相信這是不到三百元的套餐品質
椒麻雞 沒有淋醬汁 乾了點
要不然算脆嫩的
鮭魚排
起士蛋糕也不馬虎 很像樣
我點紫蘇梅汁 很濃 我覺得加點冰塊又可以泡成五百cc大杯的
冰咖啡
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珊嫚泰式料理
看到中山美食版有網友提到 珊嫚(姍嫚 姍曼 珊曼...唉 這個名字實在取得不好 打錯字就搜尋不到了吧...)又開始重操舊業了
價格還更down 還賣起便當來了
想必是生意不好吧
有逛中山大學美食版的網友一定不陌生
之前在高雄起家
後來搬到屏東的珊嫚
真是命運多舛了
之前就覺得珊嫚價格已經很低了
還再降價
實在想說 降價不是重點
地點和好吃與否才是重點
好吃與否見仁見智 我覺得雖然沒有好吃到極品 但是這個價位也真的算好吃又便宜的了
但地點不好真的沒辦法解決
只好先去捧場並幫他們打打廣告囉
如果愛吃泰國菜的 可以參考
給人家經營下去的機會 也給自己口腹之慾一個機會
08 753 5749 / 0989-179607
地址:屏東市武威街11號
營業時間:中午11-2 晚上5-8 週五晚上到週六中午休息 (星期六晚上營業 星期日也營業)
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最近被媒體炒的過火的鳳邑麵線
位於鳳山黃昏市場旁邊
便宜又大碗的代表作
麵線放肉羹和小腸 料非常多 給的很大方 但整體芶芡很稠
四神湯雖便宜大碗 但其實味道偏淡
米糕和肉圓我覺得很普通
以前D吃 不用排隊 現在電視炒作 大排隊
因為號稱是全國票選第一名的小吃
因此 問D好不好吃
我會說 如果順路或就近過來 還算好吃
專程千里跨縣市來吃的可能會失望
因為就是便宜大碗而已
不是絕頂口味
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田記豆漿在新興區開分店了
營業時間清晨五點多 到上午十點十一點左右
煎餃一粒四元 皮太厚太硬 肉餡應該是純肉
吃起來沒特色 敗筆
水煎包包高麗菜和韭菜 很大顆 料很實在 皮也軟嫩
也許是買回來吃吧 所以煎皮的部份吃不出脆的口感
但是整體而言算是不錯 皮也不油膩
再來是他的招牌燒餅系列
鹹蔥燒餅 皮脆 酥 香 千層口感明顯
配上裡面幾乎和皮混合的蔥花 吃起來非常爽口不油膩
這一道我非常滿意
肉餡燒餅皮也是酥脆爽口 但肉餡也是純肉餡
沒有太多令人驚豔的特色 但整體來說亦是不錯
果然田記的特色是燒餅系列是名不虛傳的
最後是豆漿 不知道是今天特別濃厚 還是平常就這樣
我覺得濃到有點成膏了 還有一點豆渣沒濾乾淨的感覺
大同/自立路口 大同一路200號 551 2136
(2007/4/11 背包客棧舊文章 新狀況不知喔 也許價格都調整了)
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D今晚又去光華夜市吃倪家鱔魚麵
突然發現本篇文章沒有出現在D的部落格裡
可是我明明發表過了啊?
啊 原來是多年前在背包客棧發表的
當初吃還200 現在漲到250
但還是便宜吧
找出來 推薦給大家
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小蘭有兩家
一家在覺民路
一家在復興路
下面的照片多在覺民路拍的
越南菜比較清淡 美味是談不上
就是健康吧
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西羌六月紅是四川無污染的優質花椒(圖/卡優新聞網) 記者 陳璐璐 報導 2008/12/19
說起四川，吃香喝辣是給人的第一個印象。而舉凡川式六味，如紅油、魚香、麻辣、酸辣、乾炒、怪味，除了魚香跟酸辣之外，其餘各種佳餚，若少了高華馥郁的花椒點化，那麼對無辣不歡、無麻不樂的四川人來說，可真是會食難下著、悵然所失呢！
像是最近由夏鑄九教授發起的「512台灣支援四川災後重建行動聯盟」，基於921的重建經驗，便將此次遭到地震重創，位於四川西北高原的羌族，所自行組織之「茂縣溝口鄉合作社」，以工代賑所種植的無污染優質花椒－「西羌六月紅」，積極推廣到台灣市場。
其原始初衷，雖是希望國人能秉持著民胞物與的精神，以購買花椒的善舉，支持當地羌族自立重建，獲致長遠的發展。不過，當璐璐淺嘗到這個來自四川的禮物後，卻反而覺得要感謝他們，竟能種植出這麼淳厚湛美的花椒，來充實我們的味覺體驗。於是，便馬上送了一些給朋友品嚐。
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